Газета Вашкинского муниципального района
Вологодской области
сегодня 15 ноября 2019, пятница
Газета выходит каждый четверг
Издается с 6 июля 1931 года
 
 
 

«Ветеранское подворье» продолжает удивлять!

Как обычно, на страницах нашей газеты, вы, уважаемые читатели, увидите уникальные экземпляры сельскохозяйственной продукции, из которых можно сделать чудеса кулинарии, порадовав себя и своих близких. Узнаете о достижениях, полученных в результате эксперимента на ветеранских подворьях. А ещё вам будет очень интересно, как деревенские мастера и мастерицы с заботой и любовью благоустроили свои дома, постройки, приусадебные участки. Сегодня мы рассказываем об участниках районного конкурса – ветеранах из пос. Новокемский. ЮЖНОАМЕРИКАНСКАЯ ДИКОВИНКА - В ПОДСОБНОМ ХОЗЯЙСТВЕ: Выращиванием индоуток занимаются многие владельцы приусадебных участков в нашем районе. Такая популярность породы объясняется неприхотливостью птиц к условиям содержания и рациону, быстрым набором веса и устойчивостью к инфекционным заболеваниям. Как рассказали нам птицеводы Геннадий Николаевич и Валентина Ивановна Павловы, основной положительной характеристикой они считают большую массу тушки – убойный вес в среднем выходит от 3 до 6 килограммов. Ещё утки не приносят много шума на птичьем дворе, кроме того, порода не склонна к ссорам с сородичами и представителями других видов. У Павловых индоутки дружно обитают вместе с курами. ПРИМЕР БЛАГОУСТРОЙСТВА: Во дворе Галины Ивановны Аксёновой не только чистота и порядок, но и уютный цветочный уголок, где отдыхает душа. Здесь множество клумб, выполненных из простых подручных материалов, садовых фигур и изобилие благоухающих цветов разных сортов. Сразу видно, что за каждым сантиметром придомовых соток хозяйка ухаживает основательно. Особенно нам приглянулись цветочные корзинки и пара белоснежных лебедей. НА 16 СОТКАХ РАСТЁТ ВСЁ: Всё своё свободное время Надежда Николаевна Соколова трудится в огороде, и результаты её труда - хорошее подспорье для семьи. На 16 сотках растёт всё: и плодово – ягодные, и овощи - своё место на подворье нашлось красивому цветнику, летней кухне и зоне для отдыха.Щедрым урожаем в этом году хозяйку порадовала клубника. В этом сезоне удалось собрать четыре двенадцатилитровых ведра крупных ягод, но на сортовых кустах ещё до сих пор продолжают созревать ягоды. Собранная клубника ушла на варенье и в заморозку. Также в этом году уродилось много чёрной смородины, которую нужно успеть переработать. Из ароматных ягод у Надежды Николаевны получается вкусное домашнее вино. На 6 кг ягод (ягоды размять или взбить) потребуется 4, 5 кг сахарного песка, 10 л. воды (предварительно кипяченной). Дальше, по всем канонам домашнего виноделия, без дрожжей, после выдержки в тёмном прохладном месте 6 месяцев натуральный продукт - смородиновое вино готово. (подробнее в номере от 2 августа) Алёна Вендонен

 

Объявления

По вопросам размещения рекламы на сайте звоните 2-11-05

161250, с. Липин Бор, Вологодская область,
Вашкинский район, ул. Лесная, д.17

телефон: 2-11-05